Kalbs-Involtini mit Rosmarin
Diese sizilianische Roulade (Involtino) mit Prosciutto und Rosmarin ist eine verboten gute Nummer!
Orientalischer Belugalinsensalat
Schwarze Linsen sind ein echter Hingucker und perfekte Basis für winterliche Salate mit Ofengemüse.
Pappardelle al Ragu Bolognese
Was wäre die Welt wohl ohne sie: die beliebteste Pasta-Sauce und das nicht nur in bella Italia.
Quarkröllchen mit Marillen-Maple-Vodka-Marmelade
Nur drei Zutaten und dennoch unwiderstehlich. Kleine fruchtige Rollen für große Naschkatzen.
Risotto alla Milanese
Langsam rührend wird er goldig gelb und läuft am Ende sämig cremig vom Löffel: Safranreis Milanese.
Cremige Süßkartoffeln
Hier wird allerfeinster Brei gestampft - aus Süßkartoffel mit Nussbutter, Chili und Ducca.
Ofengemüse mit Dijonglasur
Die beste Senf-Marinade um schnelles Gemüse auf den Tisch zu bringen. Eine marktreife Leistung!
Italienische Polenta mit Parmesan und Frischkäse
Die goldgelb-krossen Grießschnitten werden mit Hüttenkäse und Ofengemüse zum Veggy-Klassiker.
Melonen-Pflaumen-Smoothie
Sommer, Sonne und Melonen so weit das Auge reicht. Hier verflüssigt sich eine mit Pflaume und Orange.
Erfrischendes Erbsen-Minze-Pesto
Erbsenzähler aufgepasst! Eine Aroma-Explosion erwarten Pasta, Brot und Co bei dieser Pesto-Variante.
Dorade mit Olivenöl, Limetten-Zesten und Wildkräutersalat
Hier trifft ein frischer Fang aus dem Mittelmeer auf ein aromatisches Limetten-Aroma.
Wassermelonen-Allerelei für hungrige und durstige Sommerabende
Wassermelone schmeckt mit Mozzarella schon ziemlich gut, wir haben aber noch ein paar weiter Ideen.
Buntes Ratatouille-Pfännchen - Ein Klassiker mit neuem Biss
Ratatataaa! Fans des französischen Gemüseklassikers sollten diese Variante unbedingt probieren.
So mixt du einen Pink Martini und einen Espresso Martini
Streng, aber ladylike oder sweet mit Note Tiramisu? Egal für was du dich entscheidest: Schwarzwald-Aromen sind garantiert.
Selbstgebackenes Focaccia
Weder mußt du nach Italien, noch zum Bäcker gehen: Focaccia bäckt sich ganz einfach auch zu Hause.
Süß-scharfer Maiskolben 'Deluxe'
Hier knallt zwar kein Popcorn, dafür eine scharfe Geschmacksexplosion aus Koriander und Limette.
Ceviche mit Süsskartoffel-Chips
Fisch und Zitrusaromen werden hier mit Süßkartoffel-Chips original peruanisch genascht. Samt Buch- und Film-Tipp!
Spinat-Lachs-Pasta - Überraschend einfach zur Bikinifigur mit Weight Watchers
Diät hin oder her: 12 Punkte für dieses zitronige Pastagericht, bei dem man satt und schlank wird.
Scharfe Asiapfanne mit jungem Brokkoli
Knackiges Gemüse und Hühnchen mit Soja-Limetten-Sauce dampfen hier im Sesam-Wok.
Hummus-Variation mit Schafskäse, Feigen und Granatapfel
Geschmacklich verzaubernd, optisch bezaubernd ist dieses Mus unter den TOP-10 aus 1001 Nacht.