Eingekochte Ribiseln - Johannisbeeren im Weckglas
Manches schmeckt am besten, so wie es ist. Ribiseln gehören für mich pur ins Glas und daher verfechte ich ganz unoriginell die folgende Rezeptur.
Luftig gemixte Thunfisch-Kapern-Butter mit nur drei Zutaten
“Keep it simple” hält, was es verspricht. Oder besser gesagt, überzeugt im Aufstrich durch raffinierten Geschmack, trotz Einfachheit.
Blue-Cheese-Salat mit American Ranch-Dressing
Cremig, leicht und mit dezenter Knoblauchfahne bekommt hier das berühmte Buttermilch-Dressing eine würzige Käsenote.
Sellerie-Sticks mit gerösteter Pistazienbutter
Aus ein paar Pistazien wird in knapp 5 Minuten edle Nussbutter, die sich nicht nur farblich passend in Selleriestangen schmiegt.
Basilikum-Zitronen-Mayonnaise mit Parmesan
Grüner Begleiter zum Dippen, Schmieren und Grillen: zitronige Mayonnaise mit italienischem Aroma und fein geriebenem Hartkäse.
Klassischer Obatzter
Obatzter, Gmanschter, G’rupfter. Nennt ihn wie ihr wollt, hier gibt's den bayrischen Brotzeitklassiker.
Ofengemüse mit Dijonglasur
Die beste Senf-Marinade um schnelles Gemüse auf den Tisch zu bringen. Eine marktreife Leistung!
Erfrischendes Erbsen-Minze-Pesto
Erbsenzähler aufgepasst! Eine Aroma-Explosion erwarten Pasta, Brot und Co bei dieser Pesto-Variante.
Chicorée-Schiffchen mit Ziegenkäse-Creme
Diese knackigen Chicorée-Schiffchen mit Ziegenkäse und Walnüssen zergehen dir auf der Zunge.
Scharfes Apfel-Zaziki mit Chili
Gurke war gestern, denn diese Knoblauchkeule wird mit Apfel zum erfrischenden mega Dip-Tipp.
Pflaumen-Physalis-Mohn-Marmelade
Marmelade selber einkochen, lohnt sich immer. Besonders diese Kombi aus doppelter Frucht mit Mohn.