Cornbread-Muffins aka Mais-Muffins mit Apfelsirup
Sonnengelber Maisgries, der sich mit Buttermilch zum saftigen Muffin formt, findet unter dem großzügigen Guss Apfelsüße garantiert neue Fans.
Eingekochte Ribiseln - Johannisbeeren im Weckglas
Manches schmeckt am besten, so wie es ist. Ribiseln gehören für mich pur ins Glas und daher verfechte ich ganz unoriginell die folgende Rezeptur.
Blinis mit warmen Sauerkirschen und Creamcheese
Sie sehen bezaubernd aus, schmecken flaumig süß und stehen total auf saure Früchte und sahnige Begleiter. Was für ein schöner Sonntag auf dem Teller.
So einfach geht’s - Selbstgemachtes Granola Müsli mit Tahini
Wunderbar krosses Müsli frisch aus dem Backofen. Der Clou: gemixt aus Zutaten-Resten wie Haferflocken, Pistazien, Datteln…
French Toast Monte Cristo Style
“French” gebackener Toast verschmilzt mit Käse, Schinken, Senf, Marmelade und Zucker: zu gut…aber natürlich etwas üppig.
Melonen-Pflaumen-Smoothie
Sommer, Sonne und Melonen so weit das Auge reicht. Hier verflüssigt sich eine mit Pflaume und Orange.
Zucchini-Karotten-Ciabatta
Die gemüsigen Brötchen sehen hübsch aus, sind schnell gemacht und eine dufte Begleitung zum Brunch.
Wassermelonen-Karotten-Smoothie
Dieser Smoothie cruncht so richtig und schmeckt fruchtig süß, mit einem Hauch von Kokos.
Weizengras Smoothie mit Beeren
Heutige Empfehlung: Weizengras statt Weizenbrot: Für einen vitalisierenden Start in den Tag. Guten Morgen.
Porridge aka Haferbrei
Powerfood at it's best! Wärmt den Bauch, schmeckt gut, steht in 10 Minuten auf dem Frühstückstisch.
Dreierlei Bagel-Toppings
Das gelochte Gebäck versteht sich wunderbar mit: Lachs, Rote Bete und Birne Ras el Hanout.
Himbeer-Bananen-Smoothie
Tiefkühlbeeren, Bananen und ein Mixstab genügen, um den fruchtigen Smoothie blitzschnell zu zaubern.
Fluffige Zitronen-Ricotta-Pancakes
Manchmal darf es Sünde sein! Das wurde hier beherzigt und ein kleiner Sunday-Power-Tower gestapelt.
Apfel-Postelein-Orangen-Smoothie
Orange dreht mit Ingwer und Datteln durch. Getoppt wird's mit dem allerschönsten Kraut: Postelein.
Nussiges Bananenbrot
Ein Hoch auf Kalifornien! Dort wie hier ist es längst DER Back-Klassiker. Am besten schnell nachmachen!
Pflaumen-Physalis-Mohn-Marmelade
Marmelade selber einkochen, lohnt sich immer. Besonders diese Kombi aus doppelter Frucht mit Mohn.
Erdiger Wildkräuter-Mango-Smoothie
In diesem Glas landen Wald- und Wiesenkräuter. Zusammen mit exotischen Begleitern eine wilde Mischung.
Klassischer Avocado-Apfel-Jungspinat-Smoothie
Der Klassiker für Grüne-Smoothies-Einsteiger. Viel reifes Obst und Jungspinat schmecken blendend.