Bei Charlotte und Fritz zum Grand Blogger Dinner 2018
In der Nachbetrachtung steht für mich das diesjährige Blogger Event unter dem Motto: Klassiker. Wenn auch so gar nicht gewollt, fasse ich den Abend, die Produkte, Gerichte, Weine und die Stimmung für mich so zusammen. Wenn du Lust hast, dann komm gerne mit ins elegante Regent Berlin. Da haben wir uns nämlich alle getroffen.
Von der Streuobstwiese zur besten Currywurst Deutschlands - unsere Videotour durch die Genuss-Region Saarland
Unsere Doku-Reihe über das Essen, Trinken und Leben im Saarland führt uns durch gelebte Genuss-Kultur und Tradition.
Ausgsteckt is im Veltliner Land - Weinreise Österreich - Die Wachau
"Voluminant" könnte man unsere Reise ins Wachauerland zusammenfassen. Neben den Wein-Prozenten gab es aber auch saure Hausmannskost und süße Mohnzuzler.
Mit 40 Bloggern zum Grand Dinner ins Hotel Oderberger
"NOTHING EVER BECOMES REAL, TILL IT IS EXPERIENCED." Das Motto eines köstlichen Abends, bei dem viel geknippst, getrunken und gegessen wurde.
20 Jahre Wiedervereinigung Hongkong und China - Ein Galadinner in sieben Gängen
Beim Geburtstagsdinner in Berlin naschen wir von sieben original Hongkong Speisen und sind durchaus überrascht, welche Zutaten uns dabei begegnen. Ein gelungener Abend mit reizenden Tischnachbarn.
Neapel und die Amalfiküste - Das Kochbuch über zitronige Aromenbomben und Pizza Napoletana
Neben der berühmteste Pizza der Welt findet man in diesem Buch auch die beschwipsteste Süssspeise Italiens und an den Hügeln des Vesuvs nicht nur Mafiosi, sondern auch dicke, schwarze Schweinchen.
Allans Breakfast Club - Frühstück und Wein in Prenzlauer Berg
Das Konzept ist simpel, der Output genial. Der kleine Frühstücks-Laden mit Aussie-Flair, samt Verwandlung zur Weinbar, serviert dir die dicksten Portobello Mushrooms, zweifärbigen Lachs und Granola zum in die Knie gehen.
Tomami - Die Geheimwürze der Profiköche lässt Essen besser schmecken, auch zu Hause
Vieles haben wir bereits über diese fantastische Tomaten-Würze berichtet und einige How-To-Videos gedreht. Nun findet man hier alles auf einen Blick.
Zum Glück Gemüse - für alle Jahreszeiten
Bei diesem Buch ist wirklich alles im grünen Bereich! Die Neuauflage ausgewählter Silberlöffelrezepte huldigt der einfachen, italienischen Gemüseküche und sieht dabei ganz nebenbei unverschämt gut aus.
Rimoco Gewürzmanufaktur - Gründergeist in alten Gemäuern
Die zwei sympathischen Gewürzmüller und ihre gläserne Manufaktur stehen im Mittelpunkt dieses Video-Portraits. Die Jungs von Rimoco führen uns dabei charmant durch ihre knarzigen Räume und mahlen edle Pfeffermischungen.
How-To-Videos für die Würzrevolution TOMAMI
14 Filme, drei Tage Dreh und tausende von Tellern auf dem Filmset. So war unser Shoot für die neue Video-Serie von TOMAMI Würzrevolution.
Portrait-Serie für die Genussregion-Saarland
Erneut reisen wir an die Grenzen des Dreiländerecks und sind hin und weg vom Charme der Saaarländer. Ein kurzer Vorgeschmack auf unsere 10-teilige Portrait-Reihe.
Covershoot mit Carla und Svenja für die neuen Rezeptkarten
Ein klassischer Mädels-Tag, bei dem ganz wunderbare Fotos von diesen zwei bezaubernden jungen Damen entstanden sind.
The Hidden by Daniel's Eatery
Wenn Sektkorken knallen, dann gibt's meist etwas zu feiern. Bei diesem Opening knallt aber sogar noch mehr: goldener Glitter soweit das Auge reicht.
Kochu Karu - Koreanisch-Spanisch in Prenzlauer Berg
Was passiert, wenn sich eine koreanische Opernsängerin in einen spanischen Koch verliebt? Sie machen ein Restaurant auf, in dem ihre zwei Heimatküchen zu einer verschmelzen.
Alles was man über Grüne Smoothies wissen sollte - Teil 2
In der Fortsetzung unserer Video-Serie gehen wir den kulinarischen Themen auf den Grund. Neben vier ausgewählten Rezepten von Svenja, gibt es acht Tricks, sollte der Smoothie mal so gar nicht gelingen.
Alles was man über Grüne Smoothies wissen sollte - Teil 1
Es grünt so grün im ersten Teil zum Thema "Einsteiger-Tipps für Grüne Smoothie Beginner", samt Blick hinter die Kulisse von Deutschlands größter Smoothie-Community.
Die kulinarischen Zehn Gebote des Eric Trochon
Der französische Starkoch mag es spicy. Außerdem weiß er, was bei jedem Essen für Freunde das wichtigste ist und warum im Zweifel nur die Mama weiterhelfen kann.
Hubertus Tzschirner - Burger Unser
Burger unser im Munde - geheiligt werde dein Flavour. Dein Umami komme. Dein Genuss geschehe. Wie im Sitzen, so im Stehen. Das MUST-HAVE Standardwerk für alle Burger-Nerds.
Street Food indulgence
Läuft dir bei gegrilltem Skorpion das Wasser im Mund zusammen? Mit den Bildern dieser knackigen Street-Food-Doku könnte es möglicherweise gelingen. Sonst guck' besser beim Pulled Pork näher hin.