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"Made in GSA" Competition 2015

Mehr Heimat im Glas wünscht sich die Mixology, das Magazin für Barkultur, und schreibt deshalb alljährlich den GSA-Cocktail-Wettbewerb aus. Dieses Mal mit einer Überraschung auf dem Siegertreppchen.

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Berlin Food Art Week

Kunst ist super, Essen sowieso. Wurde also auch langsam Zeit, dass jemand die zwei Bereiche miteinander verknüpft – bei der ersten Berlin Food Art Week vom 19. bis 26. Juni. Foto: Sarah Illenberger (c) Entretempo Kitchen Gallery

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Gaumengold - der ehemals beste Supperclub Berlins

Du hast Lust auf Thunfisch-Rosen, Lauch-Asche und Vanille-Spargel? Schade, denn du wärst beim Ausnahmekoch Tom genau richtig gewesen. Leider gibt es den besten Supper-Club Berlins nicht mehr. Dennoch, hier ein Rückblick auf zehn Gänge, die beeindruckt haben.

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Next Organic Berlin 2015

Schwarzwald-Miso, das Gewächshaus im Wohnzimmer und glutenfreies Brot aus Berlin stehen beispielhaft für "Nachhaltigkeit und kompromisslose Qualität", dem Prädikat sämtlicher Aussteller der Next Organic Berlin. Ein Nachbericht zur fairen Foodmesse.

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al-dente-Dinner

Zwölf Fremde, drei Gänge, ein Abend. Viel mehr wird vorher nicht verraten. Das ist das Konzept der Agentur Muxmäuschenwild und ihrem al-dente-Dinner. Wer sich erfolgreich anmeldet bekommt am Tag des Geschehens eine Adresse per Mail. 

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