Kringelingeling - Brandteigringe mit Vanillesahne und Beeren
9 von 10 Personen können dieser Süßigkeit nicht widerstehen! Wie auch du zu diesen kleinen Kringeln kommst, erzähl ich dir gerne im Detail. Nimm dir etwas Zeit…
Karotti - Mein (Oster)Brot mit Ricotta und frischem Thymian
Eine perfekte Scheibe Brot für würzigen Osterschinken: luftig, duftig, saftig, knalle gelb und samt Überdosis Thymian, Ricotta und süßer Karotte gebacken.
Cornbread-Muffins aka Mais-Muffins mit Apfelsirup
Sonnengelber Maisgries, der sich mit Buttermilch zum saftigen Muffin formt, findet unter dem großzügigen Guss Apfelsüße garantiert neue Fans.
Einfach unwiderstehlich - Haferkekse mit Cranberries und Schokolade
Dieser knirschende, softe Cookie bleibt ungeschlagen meine Nummer 1, wenn es ums Keksebacken geht. Ruckzuck gebacken, möchte man kaum die Finger von ihm lassen.
Mini-Galette mit Vanille-Sahne und beschwipsten Erdbeeren
So simpel der Klassiker auch sein mag, Naschkatzen können wohl kaum nein sagen. Einfach ist immer köstlich! Und köstlich ist zum Teilen da…
Zitronengugelhupferl - Süße 30 Minuten Küchlein
An dieser winzigen Süßigkeit vorbeizuklicken, wäre ein großer Fehler. Hier wartet auf dich ein zitronensatter Rührkuchen, liebevoll in Miniform gegossen.
Tortano del Matese - Herzhaftes Käsebrot mit Scamorza, Salami und Mortadella
Knusprig, saftig, würzig, reich an Butter, italienischer Wurst und geräuchertem Käse: Ein einmalig üppiges Brot, an dem du keinesfalls vorbeiklicken solltest.
Italienisches Keksgeflüster mit mandeligen Mandorlini-Kugeln
Saftig weich das Innere, wunderbar knackig die goldene Kruste aussen herum: Der wohl beste Keks, den Italien je erfunden hat.
So einfach geht’s - Selbstgemachtes Granola Müsli mit Tahini
Wunderbar krosses Müsli frisch aus dem Backofen. Der Clou: gemixt aus Zutaten-Resten wie Haferflocken, Pistazien, Datteln…
Trauben-Feige-Quiche mit Pancetta und würziger Pfeffer-Mascarpone
Raffiniert, exquisit und mit aussergewöhnlich herzhaften Zutaten gespickt, stellt diese Quiche jede andere in den Schatten. Empfehlung!
Herbstliche Haselnuss-Birnentarte ohne Boden - Ruckzuck gerührt und gebacken
Süßes Aroma, leicht würzig und charmant unförmig kommt die grüne Birne gerade recht, um sie im nussigen Teig aufzufächern.
Creamcheese-Zitronen-Cookies - Luftige Soft-Kekse zu Tee und Kaffee
So ein Mini-Keks zum Espresso ist was Feines. Besonders, wenn er schön buttrig-süß, zitronig frisch und leicht im Mund zergeht.
Saftige Apfel-Mohn-Ricotta-Muffins
Maximales Kuchenglück versprechen diese fruchtig-mohnigen Muffins, aus einem köstlichen Teigmix samt Schokogruß.
Nektarinen-Blechkuchen mit Rum und Mandeln - Das Klassiker-Rezept
Für alle die den Klassiker unter den Blechkuchen suchen, dieses Rezept gelingt im Handumdrehen und mit jeder Sorte Steinobst.
Das einfachste Olivenbrot der Welt
So schnell hast du noch nie Brot gebacken. Aussen knusprig, innen weich und perfekt bissfest. Eindeutig: das allerbeste Olivenbrot!
Ricotta-Soufflé-Küchlein mit Himbeeren
Luftiger Cheesecake “Italian Style” - Ganz ohne Mehl und Butter, dafür mit fruchtiger Überraschung.
Süßsaure Rhabarber-Mandel-Tarte
Tartatataaa! In einer knappen Stunde steht diese unwiderstehliche Tarte auf deinem Tisch.
Warmes Cheddar Cheese Bread mit getrockneten Tomaten
Bei diesem duften Käsebrot wirst du dahinschmelzen. Es schmeckt königlich köstlich.
Quarkröllchen mit Marillen-Maple-Vodka-Marmelade
Nur drei Zutaten und dennoch unwiderstehlich. Kleine fruchtige Rollen für große Naschkatzen.
Selbstgebackenes Focaccia
Weder mußt du nach Italien, noch zum Bäcker gehen: Focaccia bäckt sich ganz einfach auch zu Hause.