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Himmlischer Safran-Pudding mit Blaubeersauce
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Lieblich, raffiniert und doch simpel trifft erdiger Kohlrabi auf rote Linsen, die mit süßem Apfel zur edlen Vinaigrette verschmoren.
Raffiniert, exquisit und mit aussergewöhnlich herzhaften Zutaten gespickt, stellt diese Quiche jede andere in den Schatten. Empfehlung!
Von der simplen zur Delikatess-Beilage: mit edlem Pinienkern-Aroma, Butter, Speck und frischen Bohnen vom Markt.
Wer liebt ihn nicht, den knusprigen Klassiker aus Frankreich mit herzhaftem Speck und süßen Zwiebeln zum Glas kalten Cidre.
Klingt gut? Schmeckt sogar noch viel genialer. Ein Sommersalat, den niemand mehr vergißt.
“French” gebackener Toast verschmilzt mit Käse, Schinken, Senf, Marmelade und Zucker: zu gut…aber natürlich etwas üppig.
Diese sizilianische Roulade (Involtino) mit Prosciutto und Rosmarin ist eine verboten gute Nummer!
Die echte italienische Carbonara überzeugt auf ganzer Linie mit nur drei Zutaten und OHNE Sahne!
Essen, Kochen, Rezepte testen, Freunde an einen Tisch bringen, Fotografieren und Filmen. Ich liebe sehr, was ich tue. Schön, dass du da bist. Ich bin Andrea und lade dich herzlich in meine kulinarische Welt ein.
Knackige, süße Nektarinen im bunten Julisalat mit gerösteten Pinienkernen, vielen frischen Kräutern, grünen Bohne und rauchigem Speck. Hast du noch nicht probiert? Solltest du.