Apfel-Käse-Carpaccio mit Kürbiskernöl-Vinaigrette
Blitzschnell wird süßer Apfel gehobelt, mit Käse garniert und nussigem Dressing verfeinert. Als Vorspeise oder für zwischendurch. Einfach mhhh!
Käse-Kürbis-Pressknödel mit grünem Salat, Preiselbeeren und Kürbiskernöl-Dressing
Knusprig, herzhaft und 100% veggie kommen köstlich Pressknödel mit Hokkaido und Bergkäse in die Pfanne. Hallo Herbst!
French Toast Monte Cristo Style
“French” gebackener Toast verschmilzt mit Käse, Schinken, Senf, Marmelade und Zucker: zu gut…aber natürlich etwas üppig.
Warmes Cheddar Cheese Bread mit getrockneten Tomaten
Bei diesem duften Käsebrot wirst du dahinschmelzen. Es schmeckt königlich köstlich.
Würzige Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Sie sind DER Klassiker in jeder Skihütte, schmecken aber auch wunderbar zu Hause.
Gougères - Käsewindbeutel
Wie die aussehen, wie die duften, wie die schmecken. Diese kleinen Franzosen sind unwiderstehlich.
Pflaumen-Physalis-Mohn-Marmelade
Marmelade selber einkochen, lohnt sich immer. Besonders diese Kombi aus doppelter Frucht mit Mohn.
Luftige Karotten-Pflanzerl
Sie schmecken warm oder kalt, sind knusprig und die beste vegetarische Antwort auf's Fleichpflanzerl.