Kohlrabi-Carpaccio mit Apfel-Linsen-Vinaigrette und San Daniele Schinken
Lieblich, raffiniert und doch simpel trifft erdiger Kohlrabi auf rote Linsen, die mit süßem Apfel zur edlen Vinaigrette verschmoren.
Blue-Cheese-Salat mit American Ranch-Dressing
Cremig, leicht und mit dezenter Knoblauchfahne bekommt hier das berühmte Buttermilch-Dressing eine würzige Käsenote.
Ofengemüse mit Dijonglasur
Die beste Senf-Marinade um schnelles Gemüse auf den Tisch zu bringen. Eine marktreife Leistung!
Dorade mit Olivenöl, Limetten-Zesten und Wildkräutersalat
Hier trifft ein frischer Fang aus dem Mittelmeer auf ein aromatisches Limetten-Aroma.
Wildkräuter-Salat mit Apfel-Dressing
Zeit der Ernte. Raus aus dem Garten, hinein in die Schüssel kommt eine fruchtig-wilde Mischung.