Toms heiße Wickel

Tom, 35, Berlin. Trotz Ausbildung im "Schnitzelpuff" hat Tom schon für Natalie Portman gekocht. Nach Stationen in Spanien und England war er zwei Jahre im Team von Christian Rach. Bei uns serviert er echtes Gaumengold. Sein Signature Dish: Wirsing Gyosa aka Asia-Kohlroulade.