So einfach geht’s - Selbstgemachtes Granola Müsli mit Tahini
Wunderbar krosses Müsli frisch aus dem Backofen. Der Clou: gemixt aus Zutaten-Resten wie Haferflocken, Pistazien, Datteln…
Knackiger Rettich mit Joghurt-Mohn-Dressing von Joshua McFadden
Was für eine Kombi! Scharf, knackiger Radi von Zitronen-Joghurt Dressing, Minze, Frühlingszwiebeln und Mohnsamen gekrönt.
Cremige Süßkartoffeln
Hier wird allerfeinster Brei gestampft - aus Süßkartoffel mit Nussbutter, Chili und Ducca.
Salatet Shawandar – Rote-Bete-Salat
Die kleinen roten Knollen schmecken intensiv erdig und lassen sich hier von Tahini-Dressing begleiten.
Hackbällchen mit Bulgur
Daoud Pasha heißen sie und bringen den intensiven Duft des Orients in die heimische Küche.