Scharfer Mini-Gurkensalat mit Zitronen-Ayran-Dressing
Dieser Ruck-Zuck-Gurken-Salat schmeckt nicht nur im Sommer, sondern heizt dir auch im Winter ganz gut ein. Ich sag nur “Chili”.
Knackiger Rettich mit Joghurt-Mohn-Dressing von Joshua McFadden
Was für eine Kombi! Scharf, knackiger Radi von Zitronen-Joghurt Dressing, Minze, Frühlingszwiebeln und Mohnsamen gekrönt.
Ananas-Avocado-Salat mit Limettensaft
Zu krossen Grillhähnchen sollte dieser tropische Fruchtsalat unbedingt Begleiter spielen. Mit Limette und Koriander sommerlich erfrischend.
Radieschen gebraten mit Ahornsirup und Chili
Eine süß-senfige Idee: Runter vom Butterbrot und hinein in die heiße Pfanne: Das Revival des heimischen Radieschen.
Buntes Ratatouille-Pfännchen - Ein Klassiker mit neuem Biss
Ratatataaa! Fans des französischen Gemüseklassikers sollten diese Variante unbedingt probieren.
Süß-scharfer Maiskolben 'Deluxe'
Hier knallt zwar kein Popcorn, dafür eine scharfe Geschmacksexplosion aus Koriander und Limette.